美味可口的泡椒田鸡，养眼又养口

泡椒田鸡是一道超级美味可口的传统家常菜肴，历史悠久，口味独特，深受中国人民的喜爱。它非常容易制作，而且口感优良，营养丰富，可以满足不同的口味需求，令人回味无穷。

准备好所需的食材，包括鸡肉、蒜、葱、干辣椒、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、油等，可以根据自己的口味做出微调，增加或减少某些食材。

将鸡肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制半小时。

然后，将葱蒜切碎，干辣椒洗净切碎，锅里留少许油，加入葱、蒜、辣椒爆香，然后加入鸡肉，大火翻炒至断生，加入少许清水，小火煮至鸡肉熟透，最后加入淀粉勾芡，拌匀即可。

泡椒田鸡的做法很简单，但却非常可口。鸡肉鲜嫩多汁，葱蒜香气扑鼻，辣椒的酸辣鲜美，搭配淀粉勾芡，口感更加丰富多彩，养眼又养口，令人回味无穷。

泡椒田鸡还有很多营养价值，它富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等，能够满足人体对营养的需求。

综上，美味可口的泡椒田鸡，不仅满足了人们的口味，还能充分满足人体对营养的需求，是一道非常值得一试的家常菜肴。