美味可口的冬瓜鱼丸香菇汤

【美味可口的冬瓜鱼丸香菇汤】

冬瓜鱼丸香菇汤是一道美味可口的汤。它几乎每个家庭都会做，因为这道菜容易做，口味清淡，又营养丰富，老少皆宜。

准备材料：冬瓜一个、鱼丸十五个、香菇十五个、洋葱半个、葱花一把、姜片适量。

做法：

1.将冬瓜洗净，切成小块；

2.将洋葱、葱花、姜片切成小块备用；

3.将冬瓜块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸；

4.加入洋葱、葱花、姜片，煮熟后加入鱼丸；

5.再加入香菇，煮熟后，淋入香油即可。

这道菜容易做，而且食材简单，口味清淡，又营养丰富，老少皆宜。冬瓜有清热解毒，润肺止咳的功效，鱼丸主要由鱼肉制成，鱼肉富含蛋白质，有补肾养血，调节内分泌，增强抗病能力的作用，香菇有润肺止咳，补肝肾的作用，这三种食材合在一起，汤水更加的美味可口，而且营养价值更高。

煲汤是一件非常耗时的事情，但是这道菜可以让我们节省时间，只需要几分钟的时间，就可以做出一道美味可口的汤来。它不仅口味美，而且营养丰富，是一道非常适合一家老少咸宜的汤。

所以，如果你想吃点不同的汤，不妨试试这道冬瓜鱼丸香菇汤，它简单又美味，营养丰富，是一道比较健康的汤，非常适合家庭聚餐，一起享受美食，也能增进家庭成员的感情。