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鲜美炒鱿鱼须的做法

鲜美炒鱿鱼须的做法

鱿鱼须是一种极受欢迎的海鲜食材,其爽脆的口感和鲜美的滋味,让你在第一口就无法抗拒。炒鱿鱼须能最大程度地发挥其美味性,但是要炒出鲜美的鱿鱼须,需要掌握一定的技巧。下面就介绍一下如何炒出鲜美的鱿鱼须。

要准备好所需的食材,包括鱿鱼须、姜片、葱花、蒜末、酱油、盐、料酒、糖、淀粉、花椒粉。

将鱿鱼须洗净,然后加入适量的盐拌匀,腌制15分钟,使其口感更加爽脆。

接着,将葱花、蒜末、姜片、花椒粉分别切碎,准备好酱油、糖、料酒、淀粉拌成调料汁。

然后,将鱿鱼须放入平底锅中,加入适量的油,烧至八成熟,撒入切碎的葱花、蒜末、姜片、花椒粉,翻炒几下。

倒入调料汁,翻炒几下,待汤汁收干,便可将炒鱿鱼须盛出,即可享用。

以上就是炒出鲜美的鱿鱼须的做法,如果按照上述步骤来操作的话,炒出来的鱿鱼须肯定会令人流连忘返。但在炒鱿鱼须的时候,要注意不要腌制的时间太久,以免影响口感。

炒出鲜美美味的鱿鱼须